Национальное блюдо США изобрели в России или Украине

ravintola, ресторан, гамбургер, кафе, fastfood, США
Рестораны Финляндии
Еспоо
Коувола
Йоутса
Алавус
Ено
Хумппила
Аняланкоски
Артярви
Аластаро
Драгсфярд
Енонкоски
Керимяки
Асиккала
Аскаинен
Юука
Енонтекио
Киско
Кялвия
Инио
Кивиярви
Форсса
Виза в Финляндию
Полезная информация
Наши партнеры:


BUY DUMPS WITH PIN .

Кто изобрел гамбургер?


Кто изобрел гамбургер? Известная поговорка гласит: "Первое правило в командировке: никогда не ешь на вокзале". Всем понятно, что питаться дома на много безопаснее, чем в заведениях общепита. Однако, совсем избежать приема пищи в кафе или ресторане, пожалуй, не получится, да и не требуется. Доктор Хоуп Вэршоу\Hope Warshow, известный специалист в области питания, предлагает десять советов, как не повредить здоровью, питаясь в кафе или ресторане.

Американские историки считают, что гамбургеры изобрели на территории современной России или Украины. Несколько тысяч лет назад кочевники-скифы жарили куски говядины и ели ее, положив между двумя кусками хлеба. Однако на территорию США гамбургеры привезли эмигранты из Германии. В начале ХIХ века они начали кормить жителей США бифштексами по - гамбургски (отсюда и название "гамбургер").

Историк Линда Стрэдли\Linda Stradley, автор книги "Легендарная Местная Кухня"\I'll Have What They're Having - Legendary Local Cuisine, приводит имена конкретных людей, совершивших это изобретение. На титул создателя современного гамбургера претендуют Чарли Нэгрин, который в 15-летнем возрасте изготовил гамбургер на сельской ярмарке и фермер Фрэнк Менчез из Огайо, который кормил этим блюдом своих работников. Оба этих события датируется 1885 годом. Известны еще имена трех человек, которые независимо друг от друга изобрели гамбургер. В 1891 году владелец гамбургского портового кафе Отто Куасв начал продавать гамбургеры морякам. В 1900 году Луи Лассен начал продавать гамбургеры в городе Нью-Хэйвен, штат Коннектикут, а в1904 году аналогичное событие произошло в городе Афины, штат Техас, где гамбургеры изобрел Флетч Дэвис. В том же году гамбургеры дебютировали на международной арене - это произошло на Всемирной Выставке в городе Сент-Луисе.

Подлинным "отцом" современного гамбургера считается предприниматель Уолтер Андерсон\J. Walter Anderson, из города Уичита, штат Канзас, который основал сеть закусочных White Castle Hamburger, где главным блюдом меню стал гамбургер. Ныне не существующая сеть кафе Wimpy Grills, основанная в 1934 году, придала гамбургерам два качества, которые определили их будущую экспансию. Впервые гамбургеры стали продавать по крайне низким ценам, и впервые они начали продаваться за пределами США.

Распространение автомобилей в середине 1930-х годов заставило продавцов гамбургеров научиться обслуживать водителей и пассажиров прямо в машинах (этот сервис получил ныне общепринятое название "драйв-ин"\drive-in). Впервые "драйв-ин" появился в 1935 году. В 1948 году братья Морис и Ричард МакДональдс\Maurice and Richard McDonald создали альтернативу "драйв-ин". Они открыли свой первый ресторан самообслуживания в городе Сан-Бернардино, штат Калифорния и дали ему свое имя - McDonald's. В 1954 году McDonald's начал продавать свои технологии и торговую марку на основах франчайзинга.

У McDonald's ныне множество конкурентов. Крупнейшие из них - сети Burger King, Wendy's, Hardee's, Rally's, Checker's, Hot'n Now, Juicy Lucy's и множество других. Все они продают гамбургеры под различными названиями и обслуживают каждого посетителя менее, чем за 1 минуту. Однако McDonald's остается крупнейшим продавцом гамбургеров в мире. Он располагает 30 тыс. ресторанов, расположенных в 121 стране мира. В 2002 году объем его продаж достиг $41 млрд. В 2002 году впервые в истории McDonald's закончил год с убытками.

Любопытно, что рестораны McDonald's отличаются худшим качеством сервиса среди крупнейших сетей быстрого питания США. Ежегодно бизнес-школа Университета штата Мичиган, общественная организация Американское Общество за Качество\American Society for Quality и консалтинговая фирма CFI Group составляют индекс удовлетворенности американских потребителей\American Customer Satisfaction Index. По данным за четвертый квартал 2002 года, уровень удовлетворенности жителей США качеством обслуживания в ресторанах фаст-фуд составил 74.6%. Сеть Wendy's получила 74%, Burger King - 68%, Taco Bell - 67%, McDonald's - только 61%. Из всех перечисленных сетей, только McDonald's ухудшил качество обслуживания по сравнению с третьим кварталом 2002 года.







Новости Финляндии

22.08.2015 Стоимость проживания в Хельсинки и в регионах может различаться вдвое и больше

08.01.2015 Традиционная финская еда может уберечь от хронических заболеваний

08.01.2015 Финский экспорт продолжил снижаться в ноябре

08.01.2015 Горнолыжные курорты Финляндии не ощущают спада числа российских туристов

06.01.2015 Финские комиссионки потеряли русских туристов

05.01.2015 Турбизнес в Финляндии: Нехватка российских туристов превзошла ожидания

05.01.2015 Продолжительность распродаж в магазинах Финляндии растёт из-за интернет-торговли

05.01.2015 Гостиницы в Финляндии ощущают нехватку российских туристов

05.08.2014 В Лаппеенранта приезжает все больше велотуристов из России (подробнее...)

25.07.2014 Из Лаппеенранты будет летать новая финская авиакомпания (подробнее...)

25.07.2014 Россияне активно подают заявление на финское гражданство (подробнее...)

19.07.2014 Спад российского туризма в Финляндии продолжился в мае (подробнее...)

11.07.2014 Скалистый островок Туве Янссон притягивает туристов. (подробнее...)

19.06.2014 В Финляндии образован новый национальный парк (подробнее...)

10.1.2014 Темпы роста российского туризма замедляются (подробнее...)

8.1.2014 В туристическом маркетинге Финляндия отстает от других Северных стран (подробнее...)

5.1.2014 Курорты и бассейны Южной Финляндии переполнены из-за отсутствия снега (подробнее...)

2.1.2014 Около 2000 пищевых предприятий получили замечания о плохой гигиене (подробнее...)

2.1.2014 Туристы из России чинят машины в Финляндии (подробнее...)





Горнолыжный центр Химос.

Горнолыжный курорт Химос один из самых известных туристических центров в Финляндии. Горнолыжный центр Химос постоянно растет и развивается. За несколько последних лет Химос быстро превратился в разносторонний туристический центр. В настоящее время в Химос предоставляет много возможностей для активного зимнего отдыха. подробно







главная :: рестораны Финляндии :: контактная информация :: архив новостей :: карта сайта :: дополнительная информация


© 2006-2018 WebKone Oy - Кто изобрел гамбургер?